2017 秋 • 日本 中国 • 小島の旅 (Day5) (2) 大崎上島 牡蠣 温泉 滋味行

2017 秋 • 日本 中国 • 小島の旅

▪️▪️▪️第五天：23/11 星期四（下）▪️▪️▪️

▫️▫️▫️大崎上島 牡蠣 温泉♨️ 滋味行▫️▫️▫️

等候渡輪⛴️時…

往大崎上島的渡輪⛴️上。
今天天氣呵呵呵😄！

到達大崎上島，第一站是午餐🍽。
大概從渡輪碼頭要走15分鐘過去。

這是我在香港就已經預約好了的午餐🍽，
幸好有預約，
就在我們剛坐下不久，
有三個跟我們同一渡輪班次到達的訪客前來，
被餐館員工拒絕入坐呢。

Farm Suzuki ファームスズキ

這裡是一個鹽田牡蠣養殖場，
主要從事牡蠣批發，
餐廳是副業吧，只有小小三數張枱。
在我們用餐時，
見到很多人前來下單訂購牡蠣。

這裡只有數款牡蠣和海老🦐的食品，
我們幾乎整個餐單上的都品嚐了。

鹽田熟成牡蠣及鹽田產活車海老🦐，
鮮甜美味！

意粉🍝的番茄醬是自家製的，
完全沒有添加的味道，
吃完還想再吃。

這裏的焗蠔跟香港的完全不一樣，
滋味無窮！
超大、超多芝士、最後再加上火腿片，
熱辣辣，正！

天然的滋味！😋😋😋

鹽田主人親自來打招呼，
說香港跟日本一樣很安全。

之後跟餐廳主人道別，
他帶我們去參觀他的蠔田及海老養殖場！

我已經忘記了這些牡蠣BB是多大，
左手邊小的好像是兩個月？
右邊的忘記了，
不過好像是一年就已經可以推出市場了？

好一個難忘的 farm to dish 體驗 👍🏻！

午餐後，
我們走回渡輪碼頭，
乘旅館的接駁巴士🚌，
到今天下榻的溫泉♨️旅館去。

広島県　大崎上島

きのえ温泉　ホテル清風館

我們一進入房間後，
便不禁「嘩」🤩一聲叫出來，
窗外景色真美！
眺望瀨戶內海！

這是一間傳統的日式溫泉♨️旅館，
設備、裝修、格局、服務、食物，
都是傳統的、一流的。
相比新派的，
我更喜歡這種傳統的日式旅館。

旅館座落於島上一個小山丘上，景致開陽，
無論那裏都可以觀賞到漂亮的瀨戶內海。

漂亮的日落🌄

計劃這次旅行時，
發現在瀨戶內海行程範圍內的
溫泉♨️酒店選擇不多，
就只有看上這間，要不就是太貴了。
旅館的溫泉♨️是選擇的主因。

面向瀨戶內海一望無際的露天風呂♨️，
果然沒有令人失望，
伴隨日落🌄晚霞，
一彎鈎月🌙，
遙望小島嶼和偶爾經過的渡輪⛴，
身心舒𣈱，
煩惱都拋在九霄雲外。

旅館是「東京家族」的拍攝地點，
連晚飯開始時蓋著刺身的餐紙
也印有瀨戶內海的圖畫
以及「東京家族」監製的提字。

今晚的会席料理以海鮮為主題，
品嚐瀨戶內海的產物🦑🦐🐟。

伊勢海老刺身、燒鮑魚等非常滋味，
尢其是烏賊🦑刺身，鮮甜彈牙；
烏賊🦑是瀨戶內海的特產，
在兔仔島上也吃了很多。

不得不提最後那一個「鯛釜飯」，
我們已經飽得不行了，
還是把飯🍚吃過清光！

2017 秋 • 日本 中国 • 小島の旅 (Day6) 宮島 牡蠣 盛宴